在唐朝，剑南春作为宫廷御酒而载于《旧唐书·德宗本纪》。这是**载入正史的四川名酒，也是中国迄今**尚存的唐代名酒。唐人李肇的《唐国史补》对天下名酒记载道：“酒则有郢州之富水，乌程之若下，剑南之烧春……”，大唐皇室宫廷的长期御用奠定了剑南春“大唐国酒”的历史地位。
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